Middag på Milk & Honey

Lørdag kveld spiste vi igjen middag på Milk & Honey i Arusha, der vi også hadde vært kvelden før. Annika bestilte bananstuing med grillet tilapia, en veldig vanlig fisk fra sjøene i vest. Retten hadde utseendet mot seg - bare se på bildet - men smakte som bare det. Kokte, usøta bananer smaker nesten som poteter, men fortsatt også litt banan. Fisken var hardt og godt stekt, men når man bare fant fram til kjøttet, var det noe av det beste vi hadde smakt på lenge. Jeg spiste en annen standard lokalrett ved siden av fisken, nemlig "ugali", som er en maismelpudding. Vi hadde en diskusjon om den smakte "ingenting, men likevel litt" (Annika) eller "absolutt ingenting" (Siri). Det hjalp litt - men ikke veldig mye - å helle tomatsausen over.

Legg ellers merke til skiltet på døra inn til restauranteierens kontor. I noen innbilske sekunder trodde jeg det stod at "Siri er Jesus" på skiltet, men så lette vi litt i det enda temmelig begrensede vokabularet vi har på swahili og husket at "siri" betyr hemmelighet. Så hemmeligheten er altså Jesus. Godt å vite. Har forresten også sett et bindmerke som heter Siri, uten at jeg ble spesielt smigret av det.